Ffrwythau a Llysiau Domestig-Mae Bagiau Cadw'n Goresgyn Ardystiad Deuol Byd-eang, Cwrdd â Throthwyon Diogelwch FDA Ac EFSA yn Llwyddiannus

Yn ddiweddar, mae mentrau pecynnu cadw ffres domestig fel Weifang Baileyuan wedi cyhoeddi yn olynol bod eu bagiau cadw ffrwythau a llysiau ffres ac egnïol yn gorfforol wedi cael ardystiadau awdurdodol deuol yn swyddogol gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA) ac Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA). Mae hyn yn eu gwneud ymhlith yr ychydig gynhyrchion cadw ffres Tsieineaidd sydd ar yr un pryd wedi agor y drws i farchnadoedd pen uchel yn Ewrop a'r Unol Daleithiau, gan nodi bod{7}}defnyddiau cadw ffres domestig wedi cyflawni cydamseriad byd-eang o ran safonau diogelwch ac arloesedd technolegol.

Deellir bod gwahaniaethau sylweddol mewn trothwyon mynediad i'r farchnad rhwng Ewrop a'r Unol Daleithiau. Mae FDA yr UD yn mabwysiadu model goruchwylio "rhestr sylweddau + gwerth terfyn", sy'n ei gwneud yn ofynnol i gynhyrchion basio profion mudo yn unol â'r safonau a bennir yn Nheitl 21 CFR Rhan 177 i sicrhau bod ymfudiad sylweddau fel plwm a phlastigyddion yn is na 10mg / dm². Datgelodd cyfarwyddwr technegol o Baileyuan fod y cwmni wedi treulio hanner blwyddyn yn cwblhau profion mewn labordy trydydd parti a achredwyd â chymhwyster ISO/IEC 17025, wedi cyflwyno ffeil diogelwch cemegol yn cynnwys data gwenwynegol, ac yn olaf wedi cael rhif Hysbysiad Cyswllt Bwyd (FCN).

 

Mae'r adolygiad gan EFSA yr Undeb Ewropeaidd yn canolbwyntio mwy ar gydymffurfio â'r "rhestr gadarnhaol". Mae ei Reoliad (CE) Rhif 1935/2004 yn gosod terfyn llym o 0.05mg/kg ar gyfer sylweddau fel bisffenol A (BPA). Mae'n ofynnol i fentrau hefyd basio profion o dan senarios eithafol megis tymheredd uchel a-cyswllt hirdymor, a chadw dogfennau technegol i'w holrhain am 10 mlynedd. Mae'r bagiau cadw ffres-yn defnyddio prif sypiau gweithredol wedi'u gwneud o graig folcanig wedi'i rhostio'n naturiol; oherwydd absenoldeb ychwanegion cemegol, maent wedi llwyddo i basio arolygiad cynhwysion EFSA.

“Mae ardystiad deuol yn garreg gyffwrdd ar gyfer ansawdd,” nododd arbenigwr yn y diwydiant. Mae cynhyrchion o'r fath yn cael eu cadw'n ffres yn ffisegol trwy amsugno ethylene a rhyddhau ïonau negatif, sy'n fwy unol ag anghenion marchnadoedd Ewropeaidd ac America o gymharu â dulliau cadw ffres cemegol traddodiadol. Ar hyn o bryd, mae'r bagiau cadw ffres hyn wedi mynd i mewn i systemau cadwyn oer archfarchnadoedd yn Ewrop a'r Unol Daleithiau, a disgwylir i'r cyfaint allforio blynyddol gynyddu 30%.